Los Mejores cuchillos japoneses santoku de 2023
- El cuchillo Santoku de la serie Riviera tiene un diseño asiático Óptimo para preparar carne, pescado y verduras, Se distingue por su equilibrio perfecto y su hoja afilada, Los alvéolos facilitan el corte, evitando que los alimentos se peguen a la hoja, Además de tener un buen acabado ficial, tiene líneas redondeadas para mejorar el agarre
- Precisión y durabilidad: Este cuchillo afilado está hecho con una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión, Los cuchillos de la serie Riviera se caracterizan por la virola redondeada de estilo francés y por su refuerzo, que proporciona seguridad y estilo, Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para ofrecerr un mejor agarre
- Seguridad y diseño: El mango está hecho de polioximetileno (POM), por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas, Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas
- Cuchillos profesionales estilo japonés
- Acero inoxidable
- Hojas únicas forjadas a mano
- Cuchillo japonés multiusos clásico - Los cuchillos Santoku son ideales para picar, cortar en dados y rebanar fruta, carne, sushi y verduras. Diseñado con un filo recto y una hoja corta, nuestro cuchillo Santoku proporciona un mayor control y es fácil de manejar.
- Filo súper afilado - ¡Consiga cortes precisos y finos sin esfuerzo en todo momento con nuestro cuchillo de chef Santoku! Este cuchillo de cocina japonés tiene una hoja más fina que los cuchillos occidentales, lo que permite un corte más afilado y preciso que beneficiará a cualquier chef.
- Mango de palisandro de diseño personalizado - Los mangos de nuestros cuchillos de cocina Santoku están cuidadosamente elaborados con palisandro de primera calidad. Con su durabilidad, rica coloración y grano distintivo, nuestro cuchillo japonés está hecho para durar y se verá muy bien en cualquier cocina.
- Cuchillo Santoku alveolado de la línea DOMVS con hoja ancha y muy afilada
- La hoja alveolada facilita el corte y evita que el alimento se adhiera a la hoja
- Multiusos de la cocina asiática, para preparar carne, pescado y verdura
- Material: el acero 5Cr15 es un acero inoxidable martensítico del alto-carbón del alto-carbón, después de templar, el cuchillo tiene dureza alta, resistencia de desgaste alta y resistencia a la corrosión. El hierro inoxidable es cromo y níquel, también conocido como acero inoxidable de Cr, hay una cierta capacidad anti-corrosión
- Tamaño: La longitud de la hoja de este cuchillo es de 178 mm, el espesor es de 2 mm, la hoja delgada te hace cortar más rápido
- Santoku cuchillo: los chefs asiáticos en el uso de estilo occidental de doble filo espada, encontró la forma y el peso del helicóptero no está en consonancia con las características fisiológicas del este, aunque diferentes carnes, verduras y frutas pueden utilizar diferentes tamaños de Cuchillo, pero más complicado, por lo que para crear un cuchillo que el tamaño es más pequeño que el helicóptero, la parte de la punta es redondeado, puede cortar carne, verduras y frutas todo por este cuchillo
- 【Cuchillo de Cocina Multifuncional】La hoja de damasco del cuchillo Santoku tiene una longitud de 17,6 cm y un grosor de 0,2; la longitud total es de 30,8 cm (12,12 pulgadas), peso neto 0,27 kg. El cuchillo de cocina oFuun es adecuado para cortar, picar, rebanar, trocear y también quitar carne de los huesos. Cortar como un chef profesional agregará a su experiencia en la cocina.
- 【Hoja extremadamente afilada】 El cuchillo damasco está fabricado con acero VG-10 damasco que ofrece un equilibrio superior entre la durabilidad y el mantenimiento del filo a largo plazo. El cuchillo de cocina damasco se obtiene mediante una forja criogénica con una dureza Rockwell HRC 60 ± 2, lo que significa que el cuchillo de chef japonés tiene un mejor filo, una retención superior del filo, y una resistencia a las manchas y al óxido.
- 【Mango Premium G-10】El mango ergonómico de material G10 le brinda un excelente control de agarre, antideslizante, cómodo y duradero, así como un equilibrio perfecto. Incluso si usa nuestro cuchillo de damasco durante mucho tiempo, no se sentirá cansado ni incómodo.
- [Forjado a Mano Tradicional Japonés] Los cuchillos cocina profesional hereda el método tradicional japonés de forjado a mano; combinado con tecnología y materiales avanzados. A través de la forma de la mano del cuchillero fino y martillando la espléndida textura de martillado; en el arte perfecto y el arte de la forja. Insistir en la realización del cuchillo santoku profesional perfecto a través de 45 días de forjado a mano.
- [Cuchillo Japones de Alta Calidad] El cuchillo cocina Santoku está hecho de 3 capas de acero de alto carbono 9CR18MOV con temple de precisión y tratamiento en frío con nitrógeno al vacío. Mejora en gran medida las características de resistencia a la corrosión, prevención de la oxidación y dureza; la dureza es de 58±2HRC. La hoja ultrafina de 2,6 mm de grosor permite mantener la fruta, la verdura y la carne en las mejores condiciones.
- [Mango de Palo de Rosa Macizo] El cuchillo santoku de alto carbono está fabricado con el precioso palo de rosa de verano del sudeste asiático. Y cuenta con un mango de madera octogonal equilibrado de diseño ergonómico; minimizando la tensión de la muñeca y varios aspectos que le dan una gran flexibilidad para ajustar el ángulo de corte; mientras que proporciona un agarre seguro y cómodo.
- [Acero de Aleación Alemana de Primera Calidad] Los cuchillos japoneses están hecho de acero de aleación profesionals 1.4116 (X45CuMoV15) importado de Alemania. Con una excelente resistencia al óxido y la corrosión; súper dureza y nitidez. El exclusivo proceso de chapado en titanio negro no sólo aumenta eficazmente la dureza de la hoja, sino que también mejora la suavidad de la superficie.
- [Mango de Madera de Nogal] El mango del cuchillo cocina japonés está hecho de madera de nogal con excelente resistencia a la corrosión, al ácido y diseño antideslizante. Y el mango de diseño ergonómico proporciona un excelente control de la mano y un equilibrio perfecto, creando la sensación perfecta de control. El mango estilo espiga mantiene la muñeca relajada cada vez que corta; disfrute del placer que le proporciona cocinar.
- [Diseño de Cuchillo Chef de Alto Rendimiento] El Cuchillo cocina es de 17cm, 57±2 HRC de dureza. El magnífico diseño curvado y la artesanía de alta calidad se combinan para crear un cuchillo santoku con una hoja de 2,2mm de alta calidad. El cuchillo japonés ultrafino y muy afilado puede ser el mejor ayudante en su cocina. Permite mantener las frutas en su punto ideal de maduración, las verduras en su mejor momento, o las carnes en sus momentos más sabrosos.
- El cuchillo Santoku de la serie Maitre de 170 mm tiene un diseño asiático Óptimo para preparar carne, pescado y verduras, Se distingue por su equilibrio perfecto y su hoja afilada, Los alvéolos facilitan el corte, evitando que los alimentos se peguen a la hoja, Además de tener un buen acabado ficial, tiene líneas redondeadas para mejorar el agarre
- PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo santoku está hecho con una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión, Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para ofrecerr un mejor agarre y prevenir accidentes en la cocina
- DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo, Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas, Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas
- 【Cuchillo Santoku Japones Multifuncional】El cuchillo multiusos Damasco de 17,5 cm forjado a mano facilita la realización de tareas cotidianas en la cocina, como cortar, picar, rebanar frutas, verduras y carne. Santoku perfectamente equilibrado para carne, pescado, verduras, sushi y sashimi. Por ello, el cuchillo de cocina damasco es la mejor elección para una cocina o restaurante donde poder disfrutar cocinando.
- 【Cuchillo Chef Japones de Alta Calidad】El cuchillo de chef santoku está hecho de acero de Damasco y tiene un 60-62 HRC (probador de dureza Rockwell). Un excelente cuchillo para carne. El acero de Damasco es mucho más afilado que un cuchillo de acero común, evita la corrosión y el desgaste y garantiza una vida saludable en la cocina.
- 【Cuchillo Cocina de damasco Professional】El cuchillo de sushi está pulido en ambos lados, adecuado tanto para zurdos como para diestros, borde afilado, increíblemente fino, y el ángulo de la hoja es de 16 grados en cada lado. La estructura individual del acero de Damasco, así como la flor y el mango de resina azul, hacen que cada cuchillo sea único.
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