Los cuchillos de cocina son muy bien conocidos como un utensilio que se ha empleado desde muchos años atrás en diversos fines que impliquen cortar. Debido a su constante utilización es que se ha ido actualizando con el pasar de los años e incluso creando muchos más. Cuyas funciones varían dependiendo del fin para el cual fueron creados. Además, también existe una gran clasificación de algunos tipos.
- 🔪 JUEGO PERFECTO TODO EN UNO: El juego de 7 cuchillos de cocina incluye: Cuchillo de chef de 8 ", Cuchillo de pan de 8", Cuchillo Santoku de 7 ", Cuchillo multiusos de 5", Cuchillo de cocina de 3,5 ", Tijeras de cocina, Bloque de cuchillo de cocina de PE. Bloque de cuchillos No ocupa mucho espacio y mantiene su cocina ordenada.El juego de cuchillos de cocina Randalfy de 7 piezas con bloque es adecuado para todas sus tareas de corte.
- 🔪 ALTA CALIDAD: La hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono superior se aplica con tecnología de óxido BO negro, hojas de cuchillo con un revestimiento antiadherente de cerámica que hace que cortar sea aún más fácil y que las hojas permanezcan afiladas por más tiempo. El juego de cuchillos profesionales para cocina es práctico, afilado y preciso para cortar alimentos. Resistente a la corrosión y al rayado.
- 🔪 FÁCIL DE USAR Y CUIDAR: Mango ergonómico de PE para un corte preciso. Los mangos suaves y cómodos garantizan un agarre seguro, el cuchillo no se deslizará cuando su mano se moje. Y juego de cuchillos de chef muy fácil de limpiar. Será mejor que limpie y limpie la hoja del cuchillo antes y después de su uso. No utilice lavavajillas. Eso mantendrá la longevidad del cuchillo de cocina.
- CORTE PROFESIONAL: La Serie Nova de Arcos es una colección de cuchillos de alta resistencia y durabilidad, especialmente diseñados para pelar, cortar y limpiar todo tipo de hortalizas, frutas y tubérculos. Gracias a su ligereza y pequeño tamaño, se puede utilizar sin esfuerzo. Manejar este cuchillo de cocina hará que tu experiencia de corte sea increíble.
- PRECISIÓN Y SUAVIDAD: Fabricado con una técnica patentada por ARCOS denominada Nitrum, que proporciona mayor durabilidad, dureza y alta precisión de corte. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultrarresistente. Tiene un borde rebordeado para un proceso de corte limpio y eficiente.
- DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: Este cuchillo presenta una forma única diseñada para una comodidad, control y agilidad óptimos. Ligero, ergonómico y cómodo, se adapta a la mano y evita resbalones. El mango está fabricado en polipropileno (PP), un material plástico higiénico, resistente a impactos y altas temperaturas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
- 🆕 JUEGO CUCHILLOS COCINA ARCOS | Cuchillos Cocina Profesional | 6 pzas
- ️ CUCHILLOS COCINA PROFESIONAL ARCOS | Acero Inoxidable | Alto rendimiento | Mango Negro
- 🔘 CUCHILLO COCINERO, CUCHILLO COCINA, JAMONERO, CUCHILLO PAN, CUCHILLO VERDURAS, CUCHILLO PELAR
- El juego de cuchillos Arcos Serie Universal se compone de 3 cuchillos básicos y muy necesarios en cualquier cocina. Un set estrella para realizar diferentes tipos de corte en pescados, carnes, frutas y verduras. Se encuentran presentados en un bello estuche de interior rojo. Los tres cuchillos están finamente diseñados para adaptarse a cualquier tipo de mano.
- PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo está fabricado con una técnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y una alta precisión de corte. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultrarresistente.
- DISEÑO CLÁSICO Y SEGURO: Manilla diseñada para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Está hecho de polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
- Potente afilador de dos filos - Estos cuchillos vienen afilados y listos para usar, pero también hemos añadido un afilador de dos filos para que sigan así durante años. ¿Buscas un buen regalo para cocinar o para la inauguración de tu casa? ¡No busque más!
- Acero inoxidable de primera calidad: fabricado con resistente acero inoxidable 3Cr13, este afilado juego de cuchillos de cocina le ayudará a rebanar, cortar en dados y picar a placer. Y para mantenerlos afilados durante más tiempo, las fundas protegen las hojas cuando no se usan.
- Duradero revestimiento antiadherente - Olvídese de que la comida se pegue a su cuchillo mientras cocina. El duradero revestimiento antiadherente de este juego de cuchillos Rainbow facilitará tanto el corte como la limpieza.
- Juego de cuchillos todo incluido: el juego de cuchillos de cocina de 3 piezas incluye cuchillo de chef de 8 pulgadas, cuchillo de pelar de 3 pulgadas, cuchillo Nakiri de 7 pulgadas, que es un juego de cuchillos de grado casi profesional que puede satisfacer la mayoría de tus necesidades.
- Borde cónico extremadamente afilado, afilado a mano a un ángulo de 16 grados, son duraderos y fáciles de mantener. Las cuchillas están forjadas de acero inoxidable alemán de alto carbono y tratadas térmicamente para una dureza que resiste las manchas y la corrosión.
- El mango ergonómico proporciona un agarre sólido mientras que la forma del cojín ofrece un peso y equilibrio óptimos. El mango antideslizante de madera pakka es capaz de mantener su fricción incluso cuando el mango está mojado, hace que el corte sea más seguro y sin esfuerzo.
- CORTE PROFESIONAL: La Serie Nova de Arcos es una colección de cuchillos de alta resistencia y durabilidad, especialmente diseñados para pelar, cortar y limpiar todo tipo de hortalizas, frutas y tubérculos. Gracias a su ligereza y pequeño tamaño, se puede utilizar sin esfuerzo. Manejar este cuchillo de cocina hará que tu experiencia de corte sea increíble.
- PRECISIÓN Y SUAVIDAD: Fabricado con una técnica patentada por ARCOS denominada Nitrum, que proporciona mayor durabilidad, dureza y alta precisión de corte. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultrarresistente. Tiene un borde rebordeado para un proceso de corte limpio y eficiente.
- DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: Este cuchillo presenta una forma única diseñada para una comodidad, control y agilidad óptimos. Ligero, ergonómico y cómodo, se adapta a la mano y evita resbalones. El mango está fabricado en polipropileno (PP), un material plástico higiénico, resistente a impactos y altas temperaturas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
- 🍽 Set de cuchillos de cocina de cocinero de acero inoxidable es resistente a la corrosión y a los arañazos. De esta manera, el juego de cuchillos de cocina profesional conservará su hermosa apariencia y seguridad alimentaria en los años venideros.
- 💥Compuesto por Cuchillos de Hacha (1.5mm), Cuchillo Chef (1.5mm), Cuchillo Panadero (1.5mm), Cuchillo multi-uso (1.2mm), Cuchillo de Cocina (1.2mm), tijeras y pelador.
- 🍖 Los juegos de cuchillos proporcionan al usuario mucha fuerza y dureza en el cuchillo, lo que hace que el juego de cuchillos de cocina sea una excelente opción para el trabajo duro.
- Cuchillos cocina profesional - Hecho de acero inoxidable al carbono de alta calidad que contiene 0,6-0,75% de carbono y 16-18% de cromo con una dureza de 56-58 Rockwell, este cuchillo de chef tiene una alta resistencia a la corrosión, alta dureza y resistencia al desgaste. Se puede utilizar para todas tus preparaciones en la cocina, como cortar, rebanar y picar todo tipo de carnes, verduras y frutas
- Filo Súper Afilado - Pulido a mano por artesanos con décadas de experiencia para garantizar su duración. El hilo pulido de este cuchillo de cocina es de 14-16 grados por lado y su grosor es de solo 2,5 mm. La cuchilla fuerte y afilada hace que corte muy bien, ayuda a mejorar la eficiencia y ahorra tiempo de cocción
- Mango Ergonómico de Micarta - El cuchillo cocina japonés equipado con un mango de Micarta, fijado con 3 remaches para un excelente equilibrio y calidad. El mango de Micarta sólido y ergonómico puede minimizar la tensión de la muñeca al tiempo que proporciona un agarre seguro y cómodo. Incluso después de un uso prolongado, la palma y la muñeca no se cansarán
- El cuchillo de chef de la serie Universal de 200 mm tiene el tamaño perfecto para hacer diferentes tipos de cortes sin esfuerzo, Si estás buscando un cuchillo que pueda ser utilizado para cortar una amplia variedad de alimentos (carne, pescado, aves, frutas,,,), este es el que deberías elegir, Cómpralo y disfruta de tu pasión por la cocina
- Precisión y durabilidad: Este cuchillo de cocina está hecho utilizando una técnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión, Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y resistente
- Diseño clásico y seguro: Mango diseñado para uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color, Es altamente resistente a los detergentes y a la temperatura extrema, Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas
Cuchillos de cocina
La cocina es un enorme campo para lo que se requiere la utilización de múltiples utensilios. Los cuales facilitan la realización de deliciosos platillos, pero para eso mismo no se puede utilizar un único utensilio. Es normal que los que se dedican a la cocina de manera profesional conozcan todos los cuchillos existentes y su utilización. Pero para las personas que solo se dedican a hacerlo en casa en asunto es diferente.
Debido a que no todos son expertos en el tema no se pueden saber algunos pequeños detalles. Por lo tanto, es importante conocer las características de algunos cuchillos, ya que por su espesor, largo y forma los cortes pueden variar. Logrando así que lo que se desee preparar tenga una imagen diferente, e incluso puede haber un cambio en el sabor por lo grueso de algunos componentes.
Tipos de cuchillos de cocina
La variedad de usos de estos puede ser importante para algunas personas, y entre ellos se pueden encontrar:
Cuchillo para mondar
Muy bien conocido como el mondador, una pieza idónea para cuando llega el momento de pelar los vegetales. Tarea que no se puede realizar con cualquier otro debido al acabado que tendrá. Es cómo y fácil de usar, por lo que se puede utilizar hasta con pequeñas piezas de verduras. Algo que se le atribuye a la medida de diez (10) centímetros.
Cuchillo de cocinero
Básicamente el cuchillo que se conoce universalmente por lo práctico que es para cortar todo tipo de verduras y/o hortalizas. Además de eso también es ideal para cortar otros ingredientes como la carne y el pescado. Por lo que, es un cuchillo de uso muy general o versátil. El mismo tiene una medida de veinte (20) a treinta (30) centímetros de largo.
Cuchillo para deshuesar
Una de las tareas dentro de la cocina que son muy molestar de llevar a cabo es deshuesar. Pero esta herramienta facilita mucho el trabajo debido a la forma de la hoja. Uno de los casos más frecuentes es utilizarlo para cortar el pollo y separarlo por partes para una mejor preparación.
Cuchillo para filetear
Un utensilio muy importante a la hora de tener buenos cortes de carne, pollo o pescado debido a lo fino de su hoja. Son cómodos de usar, y si se es diestro el trabajo se realizará rápidamente. Por lo que cuenta como uno de los cuchillos de cocina esenciales, tanto profesional como básica. Además, su uso es versátil dado a que se puede utilizarse como cuchillo de carne, así como también de pescado.
Cuchillo para jamón
Aunque a muchas personas se les haga complicado el creerlo, existe un cuchillo para poder cortar correctamente el jamón. Debido a la contextura del jamón, es fácil de creer que este mismo puede ser utilizado con muchos más ingredientes de igual espesor. Dentro de los cuchillos ibéricos, el cuchillero jamonero no puede faltar en tu taco de cuchillos de cocina.
Cuchillo para pan
Esta pieza de la cocina es mucho más larga que los anteriormente mencionados. El mismo cuenta con dientes lo suficientemente afilados como para picar el pan rápidamente. De manera que se puedan tener rodajas finas y bien cortadas. Además, no puede ser utilizado para otra cosa que no sea el pan.
Cuchillo para queso
Así como existe el cuchillo para el jamón también existe aquel ideal para cortar e incluso servir el queso. Este cuenta con una forma algo diferente a los demás debido a que la punta es curva. Pero ella tiene la finalidad de servir para tomar el trozo de queso cortador. Además, este tiene una forma pequeña, por lo que no es nada complicado de usar.
Adicional a ello, también se cuenta con una enorme variedad de este, todos con la tarea de servir a un queso en específico.
Implementos esenciales para tus cuchillos de cocina
En una cocina profesional se puede encontrar muchos utensilios con diferentes finalidades. Pero eso mismo es complicado de entender para alguien que se dedica a la cocina tres veces al día, si acaso dos. Por lo que, la cocina hogareña no tiene necesidad de contar con tanto arsenal.
En esta no solo se encontrarán utensilios que serán usados en el proceso de cocina, sino que también para otras funciones. Además, su uso es prácticamente indispensable en cualquier lugar. Estos son los elementos a tener en lo que a relacionado a cuchillos de cocina se refiere:
- Un afilador de cuchillos con el cual siempre tenerlos al pelo.
- Taco para colocar los cuchillos. El cual tiene espacio para seis (06) cuchillos y una tijera.
- La tijera, la cual es muy requerida para algunas labores simples de corte.
- Tablas, cuya única función es impedir que se arruine el resto de la cocina al momento de cortar algún ingrediente.