Los Mejores cuchillo de cocina gourmet de 2023
- Mediante la serie Gourmet, Wusthof ofrece cuchillos básicos que, como cuchillos de cocina filosos, destacan no solo por su calidad y precio accesible, sino también por ser cuchillos de Solingen, como, por ejemplo, este versátil cuchillo universal para todos los chefs
- Hoja ancha y filosa, 20 cm: este resistente cuchillo de chef clásico es un cuchillo multiuso; como cuchillo multipropósito resistente y al mismo tiempo preciso, este cuchillo de chef filoso es adecuado para cortar, picar y cubetear y transportar cualquier ingrediente
- Filoso y estable: la hoja del cuchillo es cortada a láser en 35 etapas de trabajo de manera que, gracias a la dureza de 56° Rockwell y a la prolongación de la hoja por debajo del mango, se logra una estabilidad y un afilado comparable con el de los cuchillos para chefs profesionales forjados
- Cuchillo de cocina (10 cm), cuchillo universal (13 cm), cuchillo de carne (16 cm), cuchillo de chef (20 cm), cuchillo de pan (20 cm), tijeras multiusos (20 cm), tijeras (20 cm), bloque autoafilado de color blanco.
- Hojas endurecidas con hielo: la dureza correcta del material es importante. Por lo tanto, los cuchillos de la serie Gourmet se endurecen hielo en el procedimiento Friodur.
- La calidad superior comienza ya en el material de salida. Por lo tanto, para los cuchillos de la serie Gourmet se utiliza la fusión especial de Zwilling. Este acero cumple con las más altas exigencias.
- CUCHILLO PARA BISTEC GOURMET SWISS CLASSIC - Cuchillo para bistec con mango ergonómico. Su cuchillo ideal para cortes desde el solomillo, hasta el cuarto trasero y el entrecot. Con filo súper afilado y mango ergonómico.
- SUPERIOR: Nuestras cuchillas de acero inoxidable ligeras y de alta calidad ofrecen precisión, estabilidad y exactitud. Son fáciles de limpiar, están extremadamente afiladas y son el regalo perfecto para el uso diario o para chefs profesionales.
- FÁCIL DE MANIPULAR: Hemos diseñado un mango moderno, robusto, duradero y ligero que se adapta cómodamente a la mano. El mango se puede esterilizar para una máxima limpieza.
- Equipo óptimo para la cocina: Bloque de cuchillos de 7 piezas de madera de fresno con cuchillo para mechar y adornar (longitud de la hoja: 10 cm), Cuchillo multiusos (13 cm), Cuchillo para carne (16 cm), Cuchillo de chef (20 cm), Cuchillo para pan (20 cm) y Tijeras multiusos (20 cm)
- Cuchillos de alta calidad: Afilado duradero, estable y flexible gracias a la hoja FRIODUR endurecida con hielo, transición perfecta entre el mango y la hoja, mangos ergonómicos, refuerzo con protección para dedos integrada
- Bloque para un almacenamiento seguro y elegante, así como para afilar cuchillos gracias a los compartimentos de cerámica y el ángulo de afilado óptimo, adecuado para los cuchillos gourmet ZWILLING lisos
- Con Gourmet, Wusthof ofrece los cuchillos básicos que entusiasman como cuchillos de cocina filosos, no solo por su calidad y su precio accesible, sino también como cuchillos de Solingen, por ejemplo, este cuchillo universal que sirve para cortar tomates, entre otros
- Cuchillo para verduras y hortalizas con dientes especiales: para rebanadas lisas de frutas o verduras y hortalizas con cáscara dura e interiores blandos, por ejemplo, uvas y tomates; también sirve como cuchillo para pan o cuchillo para fiambres y embutidos del desayuno; gracias a su punta en forma de tenedor, es adecuado para bocadillos
- Filosos y estables: la hoja del cuchillo es cortada a láser en 35 etapas de trabajo de manera que, gracias a la dureza de 56° Rockwell y a la prolongación de la hoja por debajo del mango, se logra una estabilidad y un afilado comparable con el de los cuchillos de cocina profesionales forjados
- Contenido: 1 cuchillo multiusos pequeño (longitud total 23 cm, longitud de la hoja 12 cm) - Número de artículo: 1880316032
- Material: Cuchillo completamente forjado de acero inoxidable especialmente resistente a los ácidos. Nitidez duradera gracias a la hoja templada. Mango de acero inoxidable Cromargan sin transiciones
- La tecnología Performance Cut combina un proceso térmico y un corte preciso con láser que da lugar a un acero especialmente duro y afilado, de modo que el cuchillo duplica los requisitos de la norma DIN EN 8442-5 en lo que a afilado y capacidad de corte se refiere. En otras palabras: el cuchillo es el doble de afilado que un cuchillo normal.
- Con Gourmet, Wusthof ofrece los cuchillos básicos, por ejemplo, este juego de cuchillos, cuchillos de chef, que entusiasman no solo por su calidad y su precio accesible, sino también como adecuados cuchillos de Solingen, por ejemplo, estos cuchillos para bistecs, también disponibles como cuchillos para bistecs sueltos
- Hoja especial para un óptimo disfrute de la carne: los 6 cuchillos para bistecs filosos se deslizan sin esfuerzo por las fibras de la carne sin desgarrarlas; así, estos cuchillos de corte protegen el aroma de la carne: ya sean bifes, filete de cerdo o un asado completo; delicioso
- Filosos y estables: las hojas de los cuchillos cortadas a láser se procesan en 35 pasos de manera tal que, gracias a la dureza de 56° Rockwell y a la prolongación de la hoja por debajo del mango, se logra una estabilidad y un filo comparable con el de los cuchillos de cocina profesionales forjados
- APTOS PARA LAVAVAJILLAS: Los cuchillos KISO son ideales para su uso en el lavavajillas. Introdúcelos en la máquina después de preparar la comida, para disfrutar de una velada libre de preocupaciones.
- MANGOS CON MATERIAL COMPUESTO: Los mangos ergonómicos fabricados con un material compuesto son muy prácticos para empuñar, tienen un sistema sencillo de limpieza y son capaces de hacer que cortes sean mucho más fáciles.
- PULCROS Y CON CLASE: ¡Los cuchillos KISO con el mango de color negro son capaces de embellecer cualquier cocina!
- CUCHILLO PARA BISTEC GOURMET SWISS CLASSIC - Cuchillo para bistec ergonómico con filo dentado. Su cuchillo ideal para cortes desde el solomillo, hasta el cuarto trasero y el entrecot. De filo dentado súper afilado y mango ergonómico.
- SUPERIOR: Nuestras cuchillas de acero inoxidable ligeras y de alta calidad ofrecen precisión, estabilidad y exactitud. Son fáciles de limpiar, están extremadamente afiladas y son el regalo perfecto para el uso diario o para chefs profesionales.
- FÁCIL DE MANIPULAR: Hemos diseñado un mango moderno, robusto, duradero y ligero que se adapta cómodamente a la mano. El mango se puede esterilizar para una máxima limpieza.
- Con Gourmet, Wusthof ofrece los cuchillos básicos que entusiasman como cuchillos de cocina filosos, no solo por su calidad y su precio accesible, sino también como cuchillos de Solingen, por ejemplo, este elegante y versátil cuchillo universal
- Cuchillo multipropósito con hoja larga y delgada, 16 cm: este cuchillo filoso para jamón y salmón corta rebanadas finas de ingredientes duros, como jamón, carnes asadas, verduras, hortalizas y frutas grandes; también es adecuado como cuchillo para trinchar, cuchillo para Döner o cuchillo para Gyros
- Filosos y estables: la hoja del cuchillo es cortada a láser en 35 etapas de trabajo de manera que, gracias a la dureza de 56° Rockwell y a la prolongación de la hoja por debajo del mango, se logra una estabilidad y un afilado comparable con el de los cuchillos de cocina profesionales forjados
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